История:
След механизацията на селското стопанство през годините след Втората световна война, вече не изисквало използването на традиционния червен добитък на Централните възвишения за работа. Те станали безполезни и около 1980 г. почти изчезнали. Възстановяването на породата се основавало на около 20 крави, които не са били чистопородни, но запазили някои характеристики на старата порода. Били запазени около 60 дози семенен материал от чистокръвен бик. Германското червено говедо е първият вид от немските червени говеда за който се приема план за възстановяване. Броят на говедата нараства постоянно през последните години, от 387 през 1997 г. до 1521 през 2012 г. Породата е включена в списъка на „застрашените породи“ от ФАО през 2007 г. и е включена в категория „категория II: сериозно застрашени“. |
Характеристика:
Породата е с тройно направление - за работа, месо и мляко. И двата пола са рогати, като цветът на рогата е светъл със тъмни върхове. Цветът на космената покричка е червен със розова муцуна. Животните са средно големи и добре замускулени. Кравите тежат 600 кг. и са високи 130-135 см., а биците 875 кг. и са високи 140-145 см.
Кравите дават около 4000 кг. на лактация, като млякото съдържа 3% мазнини и 4% протеинни.
Породата е с тройно направление - за работа, месо и мляко. И двата пола са рогати, като цветът на рогата е светъл със тъмни върхове. Цветът на космената покричка е червен със розова муцуна. Животните са средно големи и добре замускулени. Кравите тежат 600 кг. и са високи 130-135 см., а биците 875 кг. и са високи 140-145 см.
Кравите дават около 4000 кг. на лактация, като млякото съдържа 3% мазнини и 4% протеинни.