Южен Девън (South Devon)Породата е сред най-големите Британски местни породи говеда. Смята се, че са произлезли от големите червени нормандски говеда по време на Нормандската инвазия в Англия. Породата е добре замускулена, със средно червен цвят с медни отенъци, но може да варира и в по-тъмен или с тук там малки петна.
Днес породата се използва предимно за производство на говеждо месо, въпреки, че в миналото кравите са били доени. Официално призната и вписана в регистъра е през 1800 година. |
Исторически доказателства сочат, че изолацията, е причината за различието на Северния и Южния Девън в физически отделни видове.
В миналото породата се е използвала за дърпане на плугове, но днес внимателният подбор е допринесъл много за подобряването на породата и за закрепването съответните и качества. Месото на животните е мраморирано и вкусно. През първите години на двадесети век породата е била с двойно предназначение, за производството на мляко и говеждо месо. Въпреки, че сега е само за месо порода, наследството на двойното предназначение има значение за кърменето на телетата. Наскоро е имало опити за повторно въвеждане на породата в млечен тип за производство на млечни продукти. В Девън Taverner's Farm имат малко стадо, които те използват, за да произвеждат собствена марка на сладолед. |
Породата е изключително приспособима към различни климатични условия и в момента е добре установена на пет континента. Южният Девън са едни от малкото британски породи, които са били избрани за проектни цели, както и за говеждо месо и мляко. Първите представители на тази порода са пренесени в Съединените щати през 1969 г., и през 1974 г. в Северна Америка и е направена асоциация за развъждане и насърчаване развитието на породата.
Женските животни рано съзряват и на 2 години може да се използват за разплод. Кравите може да се използват за разплод до 15 години. Бременността им трае 286 дни, като в повечето случеи се ражда по едно теле, но близненето не е рядкост и е около 10 %.
Бичетата са готови за разплод още на 15-18 месеца. Може да се използват до 12 години за разплод. Напълно зрял бик тежи от 1200 до 1600 кг.,но има случеи и до 2000 кг. |
Северен Девън (North Devon)Това е порода говеда произхождаща от югозападна Англия, графство Девън. Породата е с наситено червен цвят и заради това, често я наричат и Червен Девън.
Най-добрите кръвни линии на старите стада са почти загубени, но днес много хора са се заели да ги запазят и усъвършенстват. В миналото Северният Девън е била порода с двойно предназначение, за мляко и месо, днес е порода предимно за производство на говеждо месо. Скоростта за зрялост също е подобрена. Въпреки, че породата е рогата в САЩ е създаден и безрог вариант на породата. |
Наричана още Червен Рубин, породата е със средно дебела и често дълга къдрава козина през зимата и по - къса и лъскава през лятото. Пискюлът на опашката е с кремав цвят.
Възрастните бикове тежат от 770 до 1000 кг., а кравите от 430 до 590 кг. Породата отдавна е известна със своята плодовитост , лекота на отелване, покорство, издръжливост и способност да се адаптират към температурни крайности. |