Тарантез (Tarentaise cattle )Тарантез е много стара френска порода, която води началото си от долината Тарантез, във Франция, където породата е била изолирана от останалите говеда хиляди години. Тези говеда се адаптирали по такъв начин, че това им позволява да съществуват на голяма надморска височина от 1000 до 8000м. и да обхождат много стръмни и неравни терени за паша. Днес във Франция те се използват на производството на сирене със специфичен аромат, който идва от алпийските села в долината Тарантез и за месо.
|
Този едър рогат добитък е открил специални ниши по целия свят и с лесното си отелване го прави чудесно животно за трудно достъпни места и много страни изнасят днес тази порода. Например САЩ днес използва бици за кръстосване с крави, подходящи за пасища с голяма надморска височина. Други пък развъждат породата заради нейната красота и послушание.
|