История:
Въпреки че добитъкът от типа на Ферандайз отдавна е бил известен в северната част на района на Оверн (сега част от Оверн-Рона-Алпи), името "Ферандайз" е въведено в употреба едва през втората половина на деветнадесети век; преди това, те са били известни като race bigarrée, или "пъстра порода". В по-късната част на века променливостта на козината на Ферандайз се разглежда като дефект, а от 1899 г. единственият разрешен цвят на козината е червено - бял. Родословната книга е създадена шест години по-късно, през 1905 г. Породата е концентрирана главно в две области, около Клермон-Феран и около Амберт, както в департамента на Пюи-дьо-Дом, но се разпростира и по поречието на река Лоара и в департамента Горна Лоара на юг и на изток, и в Корез на запад.
През първата четвърт на ХХ век Ферандайз наброява около 200 000 глави. В годините след Втората световна война броят им е намалял, както поради механизацията на селското стопанство, което означава, че е имало намаляване на търсенето на говеда за работа и поради официалната политика за намаляване на броя на породите от френските малцинства, създадени през 1960 г. От около 1960 г. Ферандайз е кръстосана до известна степен с породите Монбелиард и Салерс. До 1962 г. популацията е спаднала до 42 000, а петнадесет години по-късно, през 1977 г., са останали по-малко от 170 глави. През същата година е била създадена асоциация на животновъдите за опазване на породата и се стартира проект за възстановяването и и до 2001 г. броят им се е увеличил до около 500 регистрирани крави и около 26 бика. Ферандайз е регистрирана от ФАО като "застрашена, но поддържана порода". През 2007 г. е имало 1236 крави и около 50 бика, а през 2014 г. популацията е наброявала 1939 глави добитък.
Въпреки че добитъкът от типа на Ферандайз отдавна е бил известен в северната част на района на Оверн (сега част от Оверн-Рона-Алпи), името "Ферандайз" е въведено в употреба едва през втората половина на деветнадесети век; преди това, те са били известни като race bigarrée, или "пъстра порода". В по-късната част на века променливостта на козината на Ферандайз се разглежда като дефект, а от 1899 г. единственият разрешен цвят на козината е червено - бял. Родословната книга е създадена шест години по-късно, през 1905 г. Породата е концентрирана главно в две области, около Клермон-Феран и около Амберт, както в департамента на Пюи-дьо-Дом, но се разпростира и по поречието на река Лоара и в департамента Горна Лоара на юг и на изток, и в Корез на запад.
През първата четвърт на ХХ век Ферандайз наброява около 200 000 глави. В годините след Втората световна война броят им е намалял, както поради механизацията на селското стопанство, което означава, че е имало намаляване на търсенето на говеда за работа и поради официалната политика за намаляване на броя на породите от френските малцинства, създадени през 1960 г. От около 1960 г. Ферандайз е кръстосана до известна степен с породите Монбелиард и Салерс. До 1962 г. популацията е спаднала до 42 000, а петнадесет години по-късно, през 1977 г., са останали по-малко от 170 глави. През същата година е била създадена асоциация на животновъдите за опазване на породата и се стартира проект за възстановяването и и до 2001 г. броят им се е увеличил до около 500 регистрирани крави и около 26 бика. Ферандайз е регистрирана от ФАО като "застрашена, но поддържана порода". През 2007 г. е имало 1236 крави и около 50 бика, а през 2014 г. популацията е наброявала 1939 глави добитък.
Характеристика:
Ферандайз е голяма, здрава и масивна порода. Тя е дълголетна, устойчива на заболявания, оползотворяда добре и не чак толкова добрите фуражи и лесно отелваща се порода говеда. Ферандайз е добре приспособен към груб и лош терен, и по-специално към почвените и климатичните условия на планините в родния им район. Козината обикновено е червено-бяла или понякога черно-бяла. Има описани три вариации на оцветяване на козината: barre - петнист, с бели петна върху цветна основа; poudrée - множество бели петна или без с оцветяване на главата и страничните части на тялото, бял гръб. Носното огледало и лигавиците са бледо розави, а рогата са лировидно извити.
Биците тежат 900 - 1100 кг, а кравите 650 кг.
Ферандайз е голяма, здрава и масивна порода. Тя е дълголетна, устойчива на заболявания, оползотворяда добре и не чак толкова добрите фуражи и лесно отелваща се порода говеда. Ферандайз е добре приспособен към груб и лош терен, и по-специално към почвените и климатичните условия на планините в родния им район. Козината обикновено е червено-бяла или понякога черно-бяла. Има описани три вариации на оцветяване на козината: barre - петнист, с бели петна върху цветна основа; poudrée - множество бели петна или без с оцветяване на главата и страничните части на тялото, бял гръб. Носното огледало и лигавиците са бледо розави, а рогата са лировидно извити.
Биците тежат 900 - 1100 кг, а кравите 650 кг.
Ферандайз традиционно е била с тройно предназначение порода - за млякото, за месо и за работа. По-рано млякото се е използвало много в направата на местните сирена, като Bleu de Laqueuille, Fourme d'Ambert, Fourme de Montbrison, Fourme de Rochefort-Montagne и - заедно с млякото от кравите от породата Салерс - Saint-Nectaire. Сега Ферандайз се отглежда като порода с двойно предназначение - за мляко и месо. Произведеното мляко е около 3500 - 3800 kg на лактация, с 3,8% мазнини и 3,2% протеин.