Фромонт дю Леон (Froment du Léon)Фромонт дю Леон е застрашена френска порода млекодайни говеда от крайбрежния регион на северната част на Бретан, в северозападната част на Франция. Тя е ценена заради качеството на млякото, което е жълто и с високо съдържание на мазнини и е особено подходящо за приготвяне на масло.
|
История:
В първите години на двадесети век имало около 35 000 говеда от породата. През 1907 г. е открита първата родословна книга. През 1950 г. популацията на породата е била около 25 000, но след това бързо спаднала поради конкуренцията на другите млечни породи, първоначално на Нормандската и по-късно на Фризийската порода. През 1968 г. е имало само 2500 глави, а до 1977 г. не са останали повече от 50 крави. От около 1960 г. е имало ограничено кръстосване с породата Гернзейн от Обединеното кралство и от Канада.
През 1981 г. е създадено ново развъдно сдружение, Syndicat d'Eleveurs Froment du Léon, а след откриването през 1978 г. на малък брой оцелели животни в историческия регион Goëlo стартира проект за възстановяване и опазване. Фромонт дю Леон е включена в списъка на ФАО като "застрашена-поддържана" порода през 2007 г. До 2010 г. в 97 стопанства има 276 крави, а през 2014 г. общия брой е 314.
В първите години на двадесети век имало около 35 000 говеда от породата. През 1907 г. е открита първата родословна книга. През 1950 г. популацията на породата е била около 25 000, но след това бързо спаднала поради конкуренцията на другите млечни породи, първоначално на Нормандската и по-късно на Фризийската порода. През 1968 г. е имало само 2500 глави, а до 1977 г. не са останали повече от 50 крави. От около 1960 г. е имало ограничено кръстосване с породата Гернзейн от Обединеното кралство и от Канада.
През 1981 г. е създадено ново развъдно сдружение, Syndicat d'Eleveurs Froment du Léon, а след откриването през 1978 г. на малък брой оцелели животни в историческия регион Goëlo стартира проект за възстановяване и опазване. Фромонт дю Леон е включена в списъка на ФАО като "застрашена-поддържана" порода през 2007 г. До 2010 г. в 97 стопанства има 276 крави, а през 2014 г. общия брой е 314.
Характеристика:
Козината на Фромонт дю Леон е оцветена в червено-жълт цвят, като може да има бели петна. Муцуната и лигавицата са бледи. Кравите тежат около 500 kg и са високи около 130 cm при холката. Фромонт дю Леон е млечна порода. Производството на мляко е около 3500 кг при лактация от 305 дни. Млякото е богато на бета-каротин, което му придава жълт цвят. Има високо съдържание на мазнини, почти 5,5%, което го прави особено подходящо за производството на масло. |