Холмогорска порода говеда (Kholmogorskoy cattle)На базата на народното развъждане в Архангелската област през XVII век, в екстремни климатични условия, се формира холмогорската порода говеда. Породата е забележителна със своята непретенциозност и високи млечни качества - най-добрата порода на север. Характеризира се с висока жизненост и естествена резистентност към туберкулоза и други белодробни заболявания.
|
Териториите, разположени на бреговете на Северна Двина, Пинега, Мезен, както и взаимосвързаните езера, служещи за транспортни пътища, са били обитавани от новгородските славяни през Х-ХІІ в., Идващи от горните части на Волга. Те донесли със себе си добитък, който се различавал от местния добитък на север по продуктивност. Холмогорската порода е създадена през вековете от селяните от Холмогорската и Архангелската област. Местните селекционери успели да извършат примитивна селекция преди 250 години. През 1759 г. най-голям брой животни има на хълмовете в Холмогорския манастир - 105 глави.
В края на 18-ти век, холмогорският добитък се използвал за подобрение в Москва, Новгород, Санкт Петербург и в Полша. Създаването на известната Ярославска порода е с участието на Холмогорските говеда. Според архивни данни от 1752 г. в Архангелска провинция започнали да се въвеждат холандски и немски говеда. В същото време са направени и първите опити за подобряване на холмогорски говеда от холандски животни.
В Архангелската област планираната развъдна дейност с холмогорската порода започва през 1914 г., но е прекъсната от избухването на Първата световна война. През 1928 г. е публикуван първият том на Държавната родословна книга на Холмогорските говеда, в който са записани 918 животни от Архангелската област. През 1963 г. Съветът за холмогорската порода одобри генеалогичната структура на породата, която съществува и в днешно време.
През 1980 г., с цел подобряване на млечните качества, всички домакинства започнали кръстосване с породата Холщайн. Понастоящем генеалогичната структура на холмогорската порода е представена от потомци на холщайнските линии и малък брой чистопородни бици.
В края на 18-ти век, холмогорският добитък се използвал за подобрение в Москва, Новгород, Санкт Петербург и в Полша. Създаването на известната Ярославска порода е с участието на Холмогорските говеда. Според архивни данни от 1752 г. в Архангелска провинция започнали да се въвеждат холандски и немски говеда. В същото време са направени и първите опити за подобряване на холмогорски говеда от холандски животни.
В Архангелската област планираната развъдна дейност с холмогорската порода започва през 1914 г., но е прекъсната от избухването на Първата световна война. През 1928 г. е публикуван първият том на Държавната родословна книга на Холмогорските говеда, в който са записани 918 животни от Архангелската област. През 1963 г. Съветът за холмогорската порода одобри генеалогичната структура на породата, която съществува и в днешно време.
През 1980 г., с цел подобряване на млечните качества, всички домакинства започнали кръстосване с породата Холщайн. Понастоящем генеалогичната структура на холмогорската порода е представена от потомци на холщайнските линии и малък брой чистопородни бици.
Характеристика:
В резултат от кръстосването с породата Холщайн са се обособили няколко типа говеда: Северен; Централен; Татарстански и тип "Печора РН-1" е създаден по метода на кръстосването на аборигенски породи говеда с Холмогорски. Екстериорни особенности: Конституцията е силна; добре развит скелет и мускули; еластична кожа със средна дебелина; основният цвят на косъма е черно-шарен, червено-шарен, червен, черен или почти бели с отделни черни маркировки; Главата е лека и със среден размер; тънка шия с малко гънки; гърдите са дълбоки; плосък гръб с широк, леко повдигнат кръстец; тазът е широк; правилно поставени задни и предни крайници; вимето е чашкообразно или закръглено, със средни размери; цицките са цилиндрични и с размери от 6 до 9 cm. В зависимост от възрастта височината при холката е 129–134 cm, дълбочината на гръдния кош е 66,5–75 cm, наклонената дължина на тялото е 153–170 cm, обхватът на гърдите зад лопатките е 175–190 cm, а обиколката на свирката е 17,5–21 cm. |
Жива маса:
телета при раждане 30–35 kg; Телета на възраст 12 месеца. - 250 кг; Телета на възраст над 12 месеца - 280–300 kg; Крави при първото отелване - 448–530 kg; Бикове над 2 години - 492–980 кг. Отделните индивиди тежат от 700 до 800 кг. Характеристика на производителността: Средният млечен добив от кравите е 3800–4500 л мляко, със средно съдържание на мазнини 3.7–4.5%. |