Както червените Херефорди, така и черните са известни със своята добра угоителна спосодност и спокоен темперамент. Ако регистриран Черен Херефорд е кръстосан с регистриран червен Херефорд и полученото потомство е черно, то може да бъде регистрирано в Асоциацията на Черния Херефорд.
|
Черен Херефорд (Black Hereford)Тази сравнително нова порода е получена чрез кръстосване на Херефорд и Абердин Ангус за получаване на говеда за месо с типичните окраски на Херефорда, но с черен цвят. Породата съчетава най-добрите характеристики и на двете изходни породи. През 2003г. породата получава признание.
|
Черният Херефорд е създаден, за да комбинира желаните черти на червения Херефорд, но с черно-бяло оцветяване. Подобно на червените, черните Херефорди често са кръстосвани с черен Абердин Ангус, за да се създаде хетерозисно потомство ("хибридна жизненост"), произвеждайки вид, известен като Блек Балди.
Американската асоциация за Черен Херефорд е създадена като нестопанска корпорация през 1994 г. от покойния Джон Гейдж. Първите черни Херефорди, които отговарят на изискванията за регистрация, са записани през 1997 г. През 2003 г. Черния Херефорд получил международно признание от Националната асоциация на породите животни.
Много от животновъдите желаят чертите на червения Херефорд, но искат черен добитък, тъй като черният е склонен да донесе повече пари на пазара. Абердин ангус (черните) са известни с по-висококачествени трупове. Животновъдите обичат Херефорд, който е известен с доброто си мраморизиране на месото, но с Ангус, се получават още по-качествени говеда, затова се създава черния херефорд за да се получи по-добро качество на месото с черна кожа.
Американската асоциация за Черен Херефорд е създадена като нестопанска корпорация през 1994 г. от покойния Джон Гейдж. Първите черни Херефорди, които отговарят на изискванията за регистрация, са записани през 1997 г. През 2003 г. Черния Херефорд получил международно признание от Националната асоциация на породите животни.
Много от животновъдите желаят чертите на червения Херефорд, но искат черен добитък, тъй като черният е склонен да донесе повече пари на пазара. Абердин ангус (черните) са известни с по-висококачествени трупове. Животновъдите обичат Херефорд, който е известен с доброто си мраморизиране на месото, но с Ангус, се получават още по-качествени говеда, затова се създава черния херефорд за да се получи по-добро качество на месото с черна кожа.
Блек Балди (Black Baldy)Блек Балди е вид кръстоска създадена за производство на говеждо месо, произведено чрез кръстосване на говеда с черна козина, обикновено се използва Абердин Ангус. Бикове Ангус се използват и при юници Херефорд в опит да произведат по-малки телета.
Терминът Black Baldy се използва особено в Австралия и Нова Зеландия. В Северна Америка се изплозва терминът "Black Whiteface" се използва и в някои региони. |
Видът се характеризира се с бяло лице, подобно на Херефорд, но червеният цвят на Херефорд е заменен с черно от Ангус. Това е така, защото и двата алела за бели лица и черният цвят на козината са генетично доминиращи при говедата.
Черните говеда с бяло лице могат да бъдат произведени чрез кръстосване на всяка черна порода с всяка бяла порода, като Херефорд или Симентал. Като цяло, обаче, Блек Балди са потомци на чифтосването на Ангус и Херефорд.
Кравите са известни със своите добри майчински инстинкти. В допълнение към общата хибридна жизненост, която се очаква, кръстоската има черна кожа, която при много силно слънце намалява разпространението на слънчевите изгаряния върху голата кожа, като вимето на кравата. Преобладаването на Блек Балди значително се увеличава навсякъде, където животновъдите преминават от традиционните стада Херефорд към породата Абърдин Ангус.
Друга кръстоска с желаното оцветяване на оригиналния Херефорд и отново с черен цвят на кожата е между (Brangus x Hereford ) и се нарича Супер Балди. Тя има характерни черти взети от черния Браман използван при създаването на Брангус - Браман 3/8 и Ангус 5/8.
Черните говеда с бяло лице могат да бъдат произведени чрез кръстосване на всяка черна порода с всяка бяла порода, като Херефорд или Симентал. Като цяло, обаче, Блек Балди са потомци на чифтосването на Ангус и Херефорд.
Кравите са известни със своите добри майчински инстинкти. В допълнение към общата хибридна жизненост, която се очаква, кръстоската има черна кожа, която при много силно слънце намалява разпространението на слънчевите изгаряния върху голата кожа, като вимето на кравата. Преобладаването на Блек Балди значително се увеличава навсякъде, където животновъдите преминават от традиционните стада Херефорд към породата Абърдин Ангус.
Друга кръстоска с желаното оцветяване на оригиналния Херефорд и отново с черен цвят на кожата е между (Brangus x Hereford ) и се нарича Супер Балди. Тя има характерни черти взети от черния Браман използван при създаването на Брангус - Браман 3/8 и Ангус 5/8.