Доене на кози част 2Доенето на козите започва веднага след раждането на козлетата. Малките се държат отделно и се хранят с майчино мляко от бутилка, а след това се приучват да пият самостоятелно от поилка. За да привикне да се храни от поилка е нужно внимателно да се постави на колене пред поилката, да му се наведе главата към млякото в шепата и с показалецът на дясната ръка потопен в мляко да се допре езика и небцето. Козлето започва да суче палеца, който внимателно се изважда от устата и скоро то започва да пие само
|
Да се върнем към доенето. Непосредствено преди това се слага муцуната в хранилката, където е любимата и храна. Козата бързо привиква към доенето , тъй като то е свързано с любимата и храна и стои спокойно. Ако козата е неспокойна се прави стойка където се фиксира по време на доенето. Но лакомството обезателно остава.
Преди всяко доене трябва да се измие вимето с топла вода, 36-38 С, след това да се подсуши с памучна кърпа и направи масаж. По няколко минути акуратно разтрийте всяка половина на вимето. С двете ръце хванете едната половина и нежно разтривайте на всички страни, повдигайки вимето нагоре и по малко изцеждайте. След това продължавате да масажирате и отпускате вимето надолу. Това се повтаря 4-5 пъти за всяка половина на млечната жлеза. Измиването и масажа подобряват кръвообръщението и увеличават продуктивността.
Козите се доят 2-3 пъти дневно. Ако козата дава 2-2,5 л. мляко дневно може да се дои 2 пъти, но при по-висок надой – 3 пъти. Опитът показва, че при трикратно доене млеконадоя се увеличава с 20%.
Първите струйки мляко трябва да се доят в отделен съд. При първите капки може да има бактерии. При доенето на козите се използват същите принципи, които са и при кравите. Доенето трябва да е до край, тъй като последните струйки мляко съдържат бовече масленост.
Доенето завършва с масаж с леки кръгови движения на всички страни отгоре надолу. След това вимето се подсушава с кърпа. За да се избегнат напуквания на вимето е добре да се намаже с вазелин, масло или детски крем. Полученото мляко трябва обезателно да се прецеди през няколко слоя марля. След това се охлажда до температура 10-15 С. Колкото по-бързо се охлади млякото, толкова по-дълго то запазва бактерицидните си свойства.
Зимата млечните кози се доят два пъти дневно – в 8 и 20 часа, лятото – три пъти – в 7,14 и 22 ч. При двукратното доене интервала трябва да бъде 12 часа, а при трикратното – 8 часа. При младите кози се препоръчва и четирикратно доене, което спомага за разработване на вимето.
Преди всяко доене трябва да се измие вимето с топла вода, 36-38 С, след това да се подсуши с памучна кърпа и направи масаж. По няколко минути акуратно разтрийте всяка половина на вимето. С двете ръце хванете едната половина и нежно разтривайте на всички страни, повдигайки вимето нагоре и по малко изцеждайте. След това продължавате да масажирате и отпускате вимето надолу. Това се повтаря 4-5 пъти за всяка половина на млечната жлеза. Измиването и масажа подобряват кръвообръщението и увеличават продуктивността.
Козите се доят 2-3 пъти дневно. Ако козата дава 2-2,5 л. мляко дневно може да се дои 2 пъти, но при по-висок надой – 3 пъти. Опитът показва, че при трикратно доене млеконадоя се увеличава с 20%.
Първите струйки мляко трябва да се доят в отделен съд. При първите капки може да има бактерии. При доенето на козите се използват същите принципи, които са и при кравите. Доенето трябва да е до край, тъй като последните струйки мляко съдържат бовече масленост.
Доенето завършва с масаж с леки кръгови движения на всички страни отгоре надолу. След това вимето се подсушава с кърпа. За да се избегнат напуквания на вимето е добре да се намаже с вазелин, масло или детски крем. Полученото мляко трябва обезателно да се прецеди през няколко слоя марля. След това се охлажда до температура 10-15 С. Колкото по-бързо се охлади млякото, толкова по-дълго то запазва бактерицидните си свойства.
Зимата млечните кози се доят два пъти дневно – в 8 и 20 часа, лятото – три пъти – в 7,14 и 22 ч. При двукратното доене интервала трябва да бъде 12 часа, а при трикратното – 8 часа. При младите кози се препоръчва и четирикратно доене, което спомага за разработване на вимето.